Titta på min oxbärshäck

där bladen glatt sig sträcker ut,

i slänten blommar vintergäck

små gula fejs - tittut, tittut!

Men har man sett på phan

här blommar ren´tulpan,

och på samma ställe som i fjol

står  båd´scilla och viol!

Nu går jag ut och plockar ett par tuvor luktviol att sätta på middagsbordet.

Här vankas gäster i afton. Bjuder på en väldigt god kycklinggratäng - man tager (om man så hava kan, sa Kajsa Warg) kycklingfiléer, bryner dem lite grand.

Lägges i eldfast form, så kokar man ihop (inte länge bara jaa, kokar ihop) creme fraiche, lite hönsbuljong, ett par pressade vitlöksklyftor och lite soja samt en klutt fransk senap. Hälles över filéerna, så toppar man med knaperstekt bacon och sist riven ost - skjuts in i ugnen och gratinera tills fileérna är genomstekta och osten har fått lite färg - smaskens!

Ris, smörslungade morötter och en grönsallad till.

Till förrätt blir det löjrom, hackad rödlök och lite creme fraiche (stor åtgång på det i dag :0) upplagt på assietter, därtill lite rostat bröd.

Lite ost och päron och så hovdessert till kaffet.

Receptet på gratängen hittade jag på något som heter "matklubben", på nätet.

Önskar alla en trevlig lördagskväll !

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

I går var det glad familjeträff på Skytteholms golfbana - västgötaspetsfamiljeträff! 8 götar och en collie flängde runt och hade kul. Mina tre - Stina,Bitte, Skrållan och Hippie förståss- och så matte Birgitta och grabbarna Feldt-von Otter, Valle (...

.....efter mycket funderande har min lilla hjärna kommit fram till detta:   Jag har bloggat sedan 2007, snart 6 år. Jag tänker inte ta bort bloggen - förutsatt att inte själva sajten tänker lägga av. Har haft lite tankar på att flytta den till ...

.....bara lite "snapshots" från dagens eftermiddagspromenad i Myra. Lite gråmulet, men ändå en vacker och framför allt fridfull prommis.   Ormbunkar är vackra även när di är vissna.         Collie...      Bitvis ganska brant ......

I dag åt vi lunch hos Ida med matte, i Järfälla. (Ida = dotter till Bitte och mamma till "mina" valpar från förra sommaren). Idas matte Britta Asp har stor del i den kullen, hon "lånade ut" Ida och ställde upp alldeles otroligt fint under hela tiden,...

...att fullkomligt bombardera oss med sin fantastiska färgprakt - liksom för att mildra det bistra och ofrånkomliga faktum vi står inför  - nämligen  att nu är " de långa kalsongernas natt " väldigt nära...   Mina dahlior går nu på 10:e året. Blo...