I dag har det varit hemmapyssel. Krattat upp en skottkärra fallfrukt och dumpat ute på gärdet, först tog jag reda på en del som kommer att omvandlas till äppelmos.

Varit på Helgö och matat, medicinerat och gullat med herr Russin, vars husse och matte dragit iväg några dagar och återkommer i morgon.

Promenad i skogen, lite handling och så till Mälarö Jakt och Fiske, för inköp av 9mm startskott till MH:t nästa helg.

En promenad till, lite omplantering av krukväxter och nu tänker jag ägna mig åt korsordet i DN tills det är dags att gå till bästa polarna på middag.

I torsdags var det styrelsemöte i Villaägarföreningen. Genomfördes å sedvanligt sätt, d v s med kaffe under "förhandlingarna" och på sluttampen en "stänkare".

Den här gången blev vi undfägnade med varsitt litet glas av den svenska Mackmyra-Whiskyn - väldigt god! Det var dyra droppar - över 500 spänn/pava, man sippade på det lilla glaset med andakt.

Till kaffet fick vi den absolut godaste äppelkaka jag någonsin ätit - här får ni receptet:

150 g smör eller margarin

        2 st. ägg        3 dl socker        3 dl vetemjöl        2 st. äpplen        Vispa ägg och socker, blanda i smält smör och mjöl.        Häll smeten i en rund form, gärna med löstagbar botten.        Lägg de skalade och skivade äpplena på smeten.        Grädda i 180 gr 35 -40 min.        Kakan ska vara lös i mitten.